Acheter du Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey en ligne à Paris, France

Le Jack Daniel’s Old No. 7 est l’un des whiskies les plus iconiques et les plus vendus au monde. Connu pour son goût doux et légèrement sucré, avec des notes de caramel et de chêne, ce whiskey du Tennessee est un incontournable dans les bars et les foyers depuis plus de 150 ans. Qu’il soit dégusté nature, sur glace, ou dans des cocktails classiques comme le Old Fashioned ou le Lynchburg Lemonade, le Jack Daniel’s reste un favori parmi les amateurs de whiskey et les buveurs occasionnels.

L’Histoire du Jack Daniel’s Old No. 7

La Naissance d’une Légende

Jack Daniel’s a été fondé par Jasper Newton “Jack” Daniel à Lynchburg, Tennessee, vers 1866. L’origine exacte du nom “Old No. 7” reste un mystère, avec plusieurs théories :

• Le 7ème essai de recette perfectionné par Jack Daniel

• Le numéro de ses alambics originaux

• Une référence à un amour perdu (selon certaines légendes)

Malgré la Prohibition qui a forcé de nombreuses distilleries à fermer, Jack Daniel’s a survécu grâce à une licence de vente de whiskey à usage médical, permettant sa distribution en pharmacie.

La Distillerie de Lynchburg

La distillerie Jack Daniel est la plus ancienne distillerie enregistrée aux États-Unis et reste en activité aujourd’hui, utilisant toujours la même eau de source pure, exempte de fer, que Jack Daniel avait choisie pour son whiskey.

Le Rachat par Brown-Forman

En 1956, la distillerie a été rachetée par Brown-Forman Corporation, qui a étendu sa portée mondiale tout en conservant ses méthodes de production traditionnelles.

Comment est Fabriqué le Jack Daniel’s Old No. 7

Le Lincoln County Process : La Filtration au Charbon

Ce qui distingue le whiskey du Tennessee du bourbon, c’est le Lincoln County Process, où le whiskey est filtré à travers 3 mètres de charbon d’érable à sucre avant le vieillissement. Cette étape supplémentaire élimine les impuretés et confère au Jack Daniel’s sa douceur caractéristique.

Ingrédients Clés

• Maïs (80 %) – Apporte une douceur naturelle

• Seigle (12 %) – Donne des notes épicées

• Orge maltée (8 %) – Favorise la fermentation

Le Vieillissement

• Vieilli en fûts de chêne américain neufs et carbonisés

• Pas d’âge indiqué, mais généralement entre 4 et 7 ans

• Stocké dans des entrepôts où les variations de température renforcent les arômes

Notes de Dégustation et Profil Aromatique

Apparence

• Couleur : Ambré profond avec des reflets dorés

• Viscosité : Jambes moyennes (indiquant un corps équilibré)

Nez (Arômes)

• Caramel & Vanille (provenant du vieillissement en fût)

• Chêne toasté & Fumée

• Notes de Banane & Agrumes (une caractéristique unique du Jack Daniel’s)

Bouche (Goût)

• Douceur du maïs & Cassonade en attaque

• Épices de seigle & Noix de muscade en milieu de bouche

• Chêne & Fumée légère en finale

Finale

• Moyennement longue, avec une légère amertume boisée

• Doux, sans ardence excessive

Les Meilleures Façons de Déguster le Jack Daniel’s Old No. 7

Nature ou Sur Glace ?

• Nature : Pour apprécier pleinement ses arômes

• Sur glace : Rafraîchissant, la glace fondante libérant de nouveaux arômes

Les Meilleurs Cocktails à Base de Jack Daniel’s

1. Jack & Coke – Le classique indémodable

2. Old Fashioned – Sucre, bitters, zeste d’orange

3. Lynchburg Lemonade – Jack, triple sec, jus de citron, limonade

4. Whiskey Sour – Jus de citron, sirop de sucre, blanc d’œuf (optionnel)

Accords Mets-Whiskey

• Ribs BBQ (la douceur se marie avec le fumé)

• Chocolat noir (sublime les notes de caramel)

• Fromage affiné (comme le Gouda ou le Cheddar)

Récompenses et Reconnaissance

Le Jack Daniel’s Old No. 7 a remporté de nombreux prix, dont :

• Médaille d’Or Double au San Francisco World Spirits Competition

• Meilleur Whiskey du Tennessee à l’International Whisky Competition

Comparaison avec d’Autres Whiskies

Jack Daniel’s vs. Bourbon (ex. Jim Beam)

• Similitudes : Tous deux à base principalement de maïs

• Différences : Le Jack Daniel’s est filtré au charbon, le rendant plus doux

Jack Daniel’s vs. Scotch (ex. Johnnie Walker)

• Le Scotch est plus fumé (dû au peat)

• Le Jack Daniel’s est plus doux et accessible

Jack Daniel’s vs. Autres Whiskies du Tennessee (ex. George Dickel)

• George Dickel a un profil plus robuste

• Jack Daniel’s est plus équilibré et largement disponible

Foire Aux Questions (FAQ)

Le Jack Daniel’s est-il un bourbon ?

Techniquement, il répond à tous les critères du bourbon, mais est classé comme whiskey du Tennessee en raison de la filtration au charbon.

Pourquoi l’appelle-t-on “Old No. 7” ?

L’origine exacte est inconnue, mais les théories incluent :

• La 7ème recette de Jack Daniel

• Son nombre porte-bonheur

Comment conserver le Jack Daniel’s ?

• Debout, dans un endroit frais et sombre (pas au congélateur)

• Une fois ouvert, il se conserve plusieurs années si bien stocké

Quel est le degré d’alcool ?

• 40 % vol. (80 proof) dans la plupart des pays

• Certaines versions (comme le Barrel Proof) sont plus fortes

Conclusion : Pourquoi le Jack Daniel’s Old No. 7 Reste un Classique

Acheter du Jack Daniel’s Old No. 7 Tennessee Whiskey en ligne à Paris France. Le Jack Daniel’s Old No. 7 est bien plus qu’un whiskey : c’est une icône culturelle. De son histoire riche à son procédé de fabrication unique, il offre une saveur équilibrée et douce qui séduit autant les novices que les connaisseurs.

Que vous le préfériez nature, en cocktail ou en cadeau, le Jack Daniel’s Old No. 7 garantit une qualité constante et un goût intemporel.

Prêt à le découvrir ? Procurez-vous une bouteille dès aujourd’hui et savourez ce whiskey légendaire.